07 juillet 2017

Pour information

Pour information.

Vous êtes nombreux à me contacter pour obtenir des détails concernant les obsèques de notre ami Claude

 

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Les obsèques de Claude

auront lieu

en l'église de Vayres en Gironde

mercredi  12/07 à 11 H.

Tous les messages que vous laissez sur le blog

sont transmis à Jacqueline et ses proches .

Jeannine

 

 

Posté par Jeannine JLD à 09:04 - Commentaires [5] - Permalien [#]


23 juin 2017

Le Petit Francophone Juillet et Aout 2017

Bonjour,

Juste avant les vacances,

nous sommes heureux de vous présenter

le Petit Francophone dans sa version été.

Juillet Août 

Celui-ci sera disponible dans sa version papier,lors de notre dernière permanence, mercredi prochain.

Vous le trouverez durant l'été auprès des points de distribution habituels et dans les infos tourisme.   

 

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Bel été,

A bientôt.

Jeannine

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19 juin 2017

Cours d'espagnol

En fin juin c'est la tradition !

Fin d'année pour le cours d'espagnol,

comme chaque année la remise des diplômes

a eu lieu ce mercredi

Quelques photos et la suite se trouve dans l'album.

 

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La suite de l'album  

Cliquez ICI

Merci monsieur le professeur, bonnes vacances rendez-vous

à la rentrée pour la reprise du cours d'espagnol. 

Merci à Jos pour ces clichés

Jeannine

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Randonnée juin

Bonjour,

Profitant de la fraîcheur de ce petit matin,

pour mettre à jour le blog,

voici les photos de la randonnée de Denis de vendredi dernier.

Merci à Jos, André et Roland pour ces beaux clichés

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Pour découvrir la suite de l'album cliquez ici

D'autres photos viendront s'ajouter à l'album

dans les prochaines heures.

Bonne journée à tous

Jeannine

 

....

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06 juin 2017

Promenade de ce jeudi 8 mai

Bonjour

Pour notre promade de ce jeudi 

Caminando por las huertas

Une promenade  facile, aura une durée de +/- 2 heures sur petites routes de
la huerta entre la mer et Altea la Vella.,

 

Rendez-vous pour le départ à 9h30 au local

ou pour ceux qui connaissent à 10:00 du parking du "Mercadillo" d'Altea.

Le parking est situé à l'embouchure du rio Algar    
 à l'entrée de la ville
et avant d'arriver au centre sportif, à la piscine
et au terrain de foot.!
Pour y arriver il suffit de prendre la petite route sur la droite de la
nationale (332) au niveau de la jardinerie et -- bien sûr -- avant le
franchissement de l'embouchure du dit rio en venant de Calpe.
A jeudi !

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05 juin 2017

Sortie au jardin

 

Les Photos de notre promenade

au jardin de l'Albarda 

 

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 La suite de l'album est ICI  

si vous souhaitez venir y ajouter les vôtres,

n'hésitez pas à les envoyez à jlelubre@yahoo.fr

Merci à Jos pour ces beaux clichés.

Rendez-vous jeudi matin pour une nouvelle sortie.

Jeannine

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30 mai 2017

Tabarca les photos

Tabarca

Pour notre dernière excursion de la saison Jacqueline et Monique, nous proposaient une journée sur l'île de Tabarca, une très sympatique sortie.

Avec déjà la promesse de nouvelles escapades pour la rentrée..    

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Comme toujours, pour découvrir la suite de l'album, cliquez sur le lien  

ici

Bonne journée à tous .

Jeannine

 

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29 mai 2017

Le Petit Francophone de Juin

Bonjour,

Comme à l'habitude voici quelques jours avant sa sortie papier

Le Petit Francophone, en version digitale.

 

Attention en page  19

La randonnée de Denis

 

Vendredi 16 juin 2017

 Balade Parc Naturel du Mongó

 La Tour de Gerro et la Grotte "Cova Tallada

 
 Bonne lecture !

 

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Celui-ci sera disponible

lors de la permanence de ce mercredi.

Bonne semaine à tous.

Jeannine

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22 mai 2017

Albums photos

 

Des photos

Les différents nouveaux systèmes de téléchargements étant de plus en plus complexes...

voici enfin les photos du repas au Puerto Blanco 

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 pour découvrir la suite de l'album cliquez   ici

 

et de la Randonnée à Murla

 

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pour découvrir la suite de l'album cliquez ici

Un grand merci à Carmen, Jos et Denis

Bonne fin de journée

Jeannine

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18 mai 2017

Gourmandises autour des Nispéros

 

Coucou,

Chose promise...

 

Lors des dernières rencontres,  

Nous avons discuté ensemble de recettes 

que je vous proposais il y un long moment déjà

autour de

petits délices concoctés à base 

De Nipéros

Voici, un petit rappel, pour les gourmets

  

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Pour débuter restons sages

avec

Une recette de boisson sans alcool

Une eau de soif,

A déguster à l'ombre du parasol, en ce début de saison

A préparer de préférence la veille ou tôt le matin

Une douzaine de nispéros .

Ebouillanter deux minutes,

Eplucher,

 Enlever les noyaux

 Mixer la chair avec les 75 cl d’eau,

 Laisser au réfrigérateur pendant deux heures

 Avant de servir, passer dans une fine passoire .

 A déguster sans modération.

ensuite un...

GRANIZADO

de Nispéros

INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 6 nísperos 1 citron non traité 200 gr. de sucre 1 verre d'eau 20 gr de sucre glace
Préparation Laver, sècher

Râper la peau du citron

Retirer la partie blanche (amère). Presser et réserver le jus,

Pulvériser la pulpe, réserver Melanger le sucre et l'eau,

Cuire à 90° jusqu'à épaississement,

Incorporer le jus de citron et la pulpe Réserver le mélange au frigo Peler, retirer les noyaux

 Couper les nisperos en petits morceaux Placer les fruits au congelateur pendant 5 heures Ensuite broyer les nisperos
Servir le granizado de nisperos dans un joli verre
en déposant dessus le sirop de citron Décorer avec le sucre glace.

C'est délicieux !

 

Le Vin de Nisperos

Pour 2 litres environ

1 à 1,5 kg de nisperos les

2 bouteilles de vin rosé à 12° 

240 g de sucre

150 ml d'alcool à 90°

1 bâton de cannelle

1 gousse de vanille

1 dizaine de grains e poivre

1 clou de girofle

Préparation

 Laver et éponger les nisperos.

Couper en deux dans le sens de la longueur

en prenant soin de couper aussi les noyaux

(c'est eux qui accentueront les saveurs).

Déposer dans un grand récipient les quartiers de nisperos .

Ajouter le sucre, le bâton de cannelle, le clou de girofle, le poivre, la gousse de vanille fendue,

l'alcool et verser le vin par dessus.

Remuer délicatement pour dissoudre le sucre.

Il faut patienter pendant 40 jours

en remuant tous les deux jours

au début, pour bien dissoudre le sucre,

Ensuite laisser les arômes se mélanger tranquillement.

Laisser macérer dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière.

Vous pourrez ensuite filtrer le vin et mettre en bouteille .

 A boire bien frais.

Avec modération

Et ceci

Ici cela devient très intéressant puisque nous n'utilisons que les noyaux

Cette préparation de liqueur de nispéros

est aussi appelée

 le Nespolino.  

  Ingrédients pour 2,5 l de liqueur:

70 noyaux de nèfles

1/2 litre d'alcool pur

2 kg de sucre fin

2 l lait entier frais

Préparation:

Utiliser uniquement les noyaux du fruits (sans les laver)

Sécher les noyaux dans un récipient pendant 4/5 jours

(à l'abri de la lumière dans un endroit sec)

 Verser les noyaux dans un bocal ou bouteille avec l'alcool

  Réserver pendant 40 jours (à l'abri de la lumière)

Nous le dégusterons cet hiver...

Je pourrais aussi vous parler de confiture, de dessert...

 

Amusez-vous bien !

Régalez-vous !

Et n'hésitez pas à laisser un commentaire gourmand,

ou à m'envoyer votre recette perso

 

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A bientôt

Jeannine

 

Posté par Jeannine JLD à 18:07 - Commentaires [1] - Permalien [#]